Краситель-пудра для шоколада и какао-масла (новинка)

 Высококонцентрированный сухой краситель для шоколада и какао- масла – является пищевым жирорастворимым красителем и предназначается для окрашивания шоколада, какао- масла , мастики, марципана, крема, айсинга, растительных сливок, кондитерской глазури, помадки.

Для окрашивания шоколада в необходимый вам оттенок его предварительно необходимо разогреть для лучшего растворения пигмента красителя.  

Преимущества красителей 

• продукт после окрашивания сохраняет яркие и сочные цвета;

• данный краситель,позволяет с более высокой точностью расходовать краситель добиваясь необходимого цвета, в виду того что можно увеличивать концентрацию краски мастики равномерно и постепенно;

• нужно только небольшое количество красителя, что-бы он окрасил необходимый вам продукт;

• не содержит воду, что очень хорошо при окрашивании различных продуктов;

• этими красителями можно окрашивать поверхность продуктов (с помощью кисти) краска не скатывается, а держится тонким и ровным слоем на поверхности продукта;

Вес упаковки : 10 г.

Температура хранения:(+7°С) ―(+25°С).Специальных условий хранения не требует, достаточно придерживаться температурного режима.